Modo de preparo
Reforgar o peito de frango desfiado numa panela com temperos a
gosto ou caldo de galinha. Em uma travessa de refratária de
vidro, fazer uma camada com metade do requeijão.
Colocar sobre o requeijão o frango refogado, colocar o
milho/ervilha sobre o frango. Colocar uma camada com o restante
do requeijão, cobrir com a batata palha e levar no forno para
dourar.
Fonte: Ana Maria Braga
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