Modo de preparo
Numa vasilha funda coloque o farngo limpo e regue com shoyo e o
alho bem amassado com o sal, deixe descansar um pouco,
Numa assadeira retangular cubra-a com papel aluminio pois fica
melhor de assar, Unte em cima do papel aluminio com azeite a
gosto, Coloque o frango junto com o molho de Shoyo que ficou na
vasilha e leve ao forno pré- aquecido, deixe assar ate ficar
dourado.
Fonte: Ana Maria Braga
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