Ingredientes

-2kg de frango em pedaços
-1/2 xícara de limão
-1 caixa de molho de tomate
-100g de queijo parmesão ralado
-1 garrafa de leite de coco
-tempero a gosto

Modo de preparo

Tempere o frango e deixe por 30 minutos. Coloque o frango em um

tabuleiro, acrescente limão, leite de coco, o molho de tomate e,

por último, o parmesão. Deixe assar por 40 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga