Ingredientes

1 kilo de frango em pedaços
1 kilo de cebola cortada em cubos
1 colher de sopa de azeite
água para pingar
sal a gosto

Modo de preparo

Fritar a cebola no azeite até que esteja dourada. Quando chegar

nesse ponto, adicionar o frango já temperado com sal. Pingar água

aos poucos para não pegar no fundo da panela. Cozinhar com a

panela tampada, mexendo de vez em quando. O frango vai ficar com

uma cor bem dourada e estará pronto quando a carne começar a

soltar do osso. Fica uma delícia!

Fonte: Ana Maria Braga