Modo de preparo
Fritar a cebola no azeite até que esteja dourada. Quando chegar
nesse ponto, adicionar o frango já temperado com sal. Pingar água
aos poucos para não pegar no fundo da panela. Cozinhar com a
panela tampada, mexendo de vez em quando. O frango vai ficar com
uma cor bem dourada e estará pronto quando a carne começar a
soltar do osso. Fica uma delÃcia!
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Fonte: Ana Maria Braga
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