Ingredientes

-1 quilo de coxa e sobrecoxa
-1 cebola grande
-3 colheres sopa de oléo
-2 cubos de galdo de galinha

Modo de preparo

Corte a cebola em rodelas. Adicione o oléo na panela e as cebolas

deixe a cebola queimar. Adicione o frango de uma dourada e

coloque o caldo dissolvido em 300ml de água. Tampe e deixe água

diminuir até que apure. Sirva com arroz branco e creme de milho.

Fonte: Ana Maria Braga