Ingredientes

-1 1/2kg de coxa e sobrecoxa (separar a sobrecoxa da coxa)
-1 pacote de creme de cebola
-1/2 vidro de maionse

Modo de preparo

Tempere a coxa e sobrecoxa a seu gosto, misture com a maionese e

coloque em um refratário. Coloque o creme de cebola por cima,

cubra com papel alumínio leve ao forno por 30 minutos. Retire o

papel e veja se está cozido, tire o alumínio e deixe dourar por

mais uns 25 minutos. Todo o processo é em 180ºC.

Fonte: Ana Maria Braga