Ingredientes

(molho)
-3 colheres de sopa de azeite de Olívia
-100gr de presunto picado em cubo
-2 cebolas picadas
-700gr de frango cortado em cubo
-2 tomates picados
-1 vidro de palmito (sem água) cortados em rodelas
(cobertura)
-1 vidro de requeijão
-200gr de queijo mussarela
-1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Coloque todos ingredientes do molho na panela, leve ao fogo e

deixe refogar por alguns minutos. Depois de refogado e o frango

cozido, desligue o fogo e coloque o refogado numa tigela.

Acrescente o requeijão, por cima o queijo e a batata palha e leve

ao forno até derreter o queijo.

Fonte: Ana Maria Braga