Modo de preparo
tempere o galo com : sal,alho e a pimenta tudo bem socadinho
deixe repozar por 3 horas;faça o mesmo com os pé de porco já
escaldado acrescente 1 limao, refogue os dois em panelas
separadas e acrescente os uotros ingredientes deixe conzinhar um
puoco quando voce ver que estar fal tando uns 15 minutos para
ficar pronto junte os dois ,e deixe terminar o cozimento juntos
sirva com bastante cheiro-verde
Fonte: Ana Maria Braga
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