Ingredientes

1/2 kg de peito de frango moído.
1 ovo inteiro e batido.
1 colher de sopa de óleo
1/2 cebola picadinha
sal a gosto
pimenta branca a gosto
semente de linhaça (um punhado)
aveia Quaker oat bran até ligar a mistura
1 linguiça de frango ou de boi cozida e picada
se preferir, pode colocar salsinha ou um pouco de
hortelã

Modo de preparo

Modo de preparo
misturar todos os ingredientes, dar o formato
de um rocambole, colocar num pirex pouco untado com
óleo e levar ao forno até ficar dourado.

transformei uma receita tradicional(judaica), usando a aveia oat
bran e a linhaça no lugar da farinha de trigo, para que ficasse

mais saudável.
ela é
rápida e pode ser acompanhada por uma salada e um arroz
simples.

Fonte: Ana Maria Braga