Modo de preparo
Colocar 2 colheres de óleo na panela, 1 colher de açúcar e deixar
dourar bem o açúcar. Depois colocar a cebola até ficar
transparente para fazer uma cama. Colocar a galinha fatiada e não
mexer em cima da galinha.
Colocar os tomates picados, o pimentão, sal, pimentão, vermelhão,
orégano e por último, um pouco de água e mistura tudo muito bem.
Deixe cozinhar com a tampa fechada.
Fonte: Ana Maria Braga
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