Ingredientes

1 colher de sopa de alcaparras
1 kilo de frango em pedaços
10 azeitonas verdes picadinhas
1/2 kilo de tomates maduros
1 pimenta verde picadinha
pimenta do reino a gosto
1 limão picado
sal

Modo de preparo

Em uma panela com água colocar todos os ingredientes; tampar

cuidadosamente a panela e cozinhar em fogo brando durante mais ou

menos 1 hora e 1/2. estando pronto salpicar cheiro verde a

vontade e servir quentinha.

Fonte: Ana Maria Braga