sobrecoxa recheada, receitas de aves

receitas de aves

receita de sobrecoxa recheada

Ingredientes

-1kg de sobrecoxa desossada
-250g de farinha de milho
-1/2 maÃ§o de espinafre picado
-250g de bacon picado
-1 cebola inteira mÃ©dia picada
-suco de 1 limÃ£o
-Ã³leo, sal e alho a gosto

Modo de preparo

Tempere a sobrecoxa com o suco do limÃ£o, sal e alho a gosto.

Deixe reservado.

Numa panela coloque um pouco de Ã³leo, frite o bacon, a cebola,

coloque um pouco de sal (a gosto) e o espinafre, refoque tudo.

Deixe secar a um pouco da Ã¡gua que irÃ¡ formar na panela e depois

coloque a farinha de milho, mexa, atÃ© formar uma farofa bem

molhada.

Coloque no meio da sobrecoxa a farofa, fazendo um tipo de

rocambole com cada sobrecoxa. Enrole e prenda-a com um palito.

Coloque-as em uma forma e leve para assar durante 50 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga

Mantenha a visÃ£o da perfeiÃ§Ã£o, da harmonia e da beleza sempre Ã sua frente e projete-a em tudo e em todos. Deixe que o amor que existe em vocÃª transborde como Ã¡gua e se espalhe para todos igualmente. NÃ£o permita que haja discriminaÃ§Ã£o em vocÃª, porque todos fazem parte de Mim;
todos sÃ£o uma sÃ³ famÃlia. O amor universal comeÃ§a dentro de cada indivÃduo e abre seu caminho para o exterior. Quando cada indivÃduo perceber isto e deixar o amor fluir livremente, muitas mudanÃ§as acontecerÃ£o no mundo, porque Ã© o amor que transmuta todo o Ã³dio, inveja, ciÃºme, crÃtica e ambiÃ§Ã£o desmesurada. Estas sÃ£o as qualidades que provocam a guerra, destruiÃ§Ã£o e morte. O amor cria a vida - a vida infinita, a vida abundante. O amor traz a paz, alegria verdadeira e duradoura felicidade. Acima de tudo o amor traz uniÃ£o e integraÃ§Ã£o. Portanto, se vocÃª enveredou por algum atalho e se perdeu, volte para o caminho do amor que leva diretamente a Mim e vocÃª Me encontrarÃ¡ esperando por vocÃª bem em seu interior."

Autor: Eileen Caddy em Abrindo Portas Interiores