Ingredientes

-1kg de peito de frango cozido e desfiado
-150g de mussarela
-1 colher de margarina
-3 colheres de catchup
-2 Colheres de mostarda
-2 colheres de farinha de trigo
-2 copos de água
-palmito, champignon e milho verde a gosto
-1 pacote de batata palha
-1 copo de requeijão cremoso
-1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Derreta em uma panela, a margarina, refoque o peito e acrescente

o ketchup, a mostarda, palmito, championg, milho e a água.

Engrosse com o trigo dissolvido em 2 dedos de água para não

empelotar. Apague o fogo e coloque o creme de leite.

Em um refratário, espalhe o requeijão, acrescente o strogonoff,

cubra com a mussarela e por último cubra com a batata palha. Leve

ao forno até a mussarela derreter.

Fonte: Ana Maria Braga