Modo de preparo
Temperar o peito de frango a gosto com sal, alho cebola, etc...
Fritar o peito em uma panela com pouco óleo ou se for panela
antiaderente sem óleo.
Após frito adicionar catchup, mostarda e molho inglês a gosto.
Adicionar o iogurte desnatado cremoso e mexer bem. Até ficar uma
mistura homogênea,
colocar uma pitada de açúcar para tirar a acidez do iogurte.
Temperar o molho a gosto, adicionar o champignon cortado em
fatias e mexer bem. Servir com arroz e fritas.
Fonte: Ana Maria Braga
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