Ingredientes

2 peitos de frango, sem pele e sem osso
Sal e pimenta a gosto
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola grande ralada
6 tomates sem pele picados
1 envelope de Sazon sabor galinha
½ xícara (chá) de leite quente
2 potes de iogurte natural
1 copo de requeijão cremoso
½ xícara (chá) de salsa picada
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Corte o frango em tiras e tempere com o sal, a pimenta e o suco de limão. Aqueça a margarina numa panela e refogue o frango. Junte a cebola, os tomates, o Sazon dissolvido no leite quente, o iogurte e o requeijão. Misture bem, retire do fogo e adicione a salsa. Transfira para um refratário e polvilhe queijo ralado.


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Fonte: Palmirinha Onofre