Ingredientes

banha de porco
2 cebolas médias picadas
salsinha e cebolinha picadas (ou cheiroverde)
ervilha
palmito
milho
alho picado
pimenta
arroz
galinha em pedaços

Modo de preparo

Coloque a cebola na panela e espere dourar. Coloque a galinha no mesmo recipiente.

Agora, é a vez do cheiroverde, do palmito, da ervilha e do milho.

Deixe a galinha cozinhar com os temperos.

Quando chegar no ponto, misture o arroz e aguarde com a panela tampada pela metade.

Aguarde o arroz ficar pronto e bom apetite!

Fonte: Ana Maria Braga