Ingredientes

3 colheres de alho picado
3 sachês de caldo de galinha em pó
2 tabletes de caldo de galinha
3 colheres de sálvia fresca picada
3 colheres de orégano fresco picado
1 quilo de sal

Modo de preparo

Coloque numa vasilha os tabletes de caldo de galinha, os sachês, a sálvia, o orégano e o alho picado.

Amasse com um socador até que as ervas se misturem ao alho.

Coloque 0,5 kg de sal e misture com as mãos até formar uma farofa úmida.

Acrescente o restante do sal e misture novamente até virar uma farofa seca.

Aí, é só colocar num pote e guardar na geladeira.

O tempero dura mais de 6 meses.

Se ficar fora, a duração é de até 6 meses.

Mas, lembrese: o pote deve ficar sempre bem fechado.

Fonte: Ana Maria Braga