Ingredientes

Massa:

½ kg peito de frango cozido e moído ou processado
1 xícara (chá) farinha de trigo
2 colheres (sopa) amido de milho
1 ovo
1 colher (sopa) gordura vegetal hidrogenada
1 creme de cebola

Para empanar:

2 xícaras (chá) leite
½ xícara (chá) farinha de trigo
2 xícaras (chá) farinha de rosca
óleo para fritar
papel absorvente para escorrer

Modo de preparo

Coloque em uma vasilha todos os da massa, misture, molde e reserve. Misture o leite com a farinha de trigo em uma vasilha e passe os nuguets. Em seguida passe pela farinha de rosca, frite no óleo e escorra em papel absorvente.

Fonte: Daniel Bork