Ingredientes

½ kg filé de frango em cubos
3 colheres (sopa) óleo
1 cebola em pétalas
1 pimentão verde em cubos
1 pimentão vermelho em cubos
1 talo salsão em cubos
1 colher (sopa) amido de milho
1 xícara (chá) caldo de frango
3 colheres (sopa) Sakura
2 colheres (sopa) saquê
1 xícara (chá) amendoim sem casca torrado

Modo de preparo

Frite levemente o frango no óleo. Acrescente a cebola, os pimentões, o salsão e refogue por 1 minuto. Coloque o amido diluído no caldo de frango, o sakura, o saquê e deixe ferver. Tire do fogo, coloque os amendoins e sirva.

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Fonte: Daniel Bork