Ingredientes

30 ovos de codorna
1 xicara e meia de trigo
1 xicara de fuba
500ml de agua
1/2 limao
2 colheres de queijo ralado
oleo pra fritar

Modo de preparo

cozinhe e descasque os ovos
misture o trigo o fuba e o queijo ralado
esprema o limao na agua.
passe os ovos na agua,na mistura de farinha,na agua novamente

e na mistura outra vez.
frite em bastante oleo quente.

é delicioso pra comer com maioese e catchup

Fonte: Ana Maria Braga