Ingredientes

6 a 8 colheres de chocolate em pó
8 a 10 colheres de sopa de leite
1 lata leite condensado
400 ml de vinho tinto do suave doce
2 a 3 gemas
2 a 3 claras batidas
1 lata de creme de leite com ou sem soro da mesma

Modo de preparo

para creme. misture o chocolate e o leite deixe no fogo até

engrossar, deipois coloque o dentro de uma forma média de pudim
depois
fora do fogo coloque em uma panela as gemas eo vinho eo leite

condensado, cozinhe em torno de 8 a 14 mim
depois misture em outro recipiente as claras batidas e o creme de

leite , junte ao cozido com delicadesa, coloque na forma de pudim

onde esta o creme de chocolate e leve ao congelar por 24horas e é

so desinformar .

Fonte: Ana Maria Braga