Ingredientes

7 Cajús grandes;
1 Litro de água;
Gelo;
Açúcar cristal;
uma colher de sopa de suco de limão;

Modo de preparo

I - tire as castanha e corte em pequenos pedaços os cajus, leve

ao liquidificador com a água e moa em média um minuto.
passe na peneira fina e coe. Coloque novamente no liquidificador

e coloque o gelo a gosto, açúcar a gosto e o suco de limão. moa

até triturar todo gelo.

Fonte: Ana Maria Braga