Ingredientes

-1 copo de vinho de boa qualidade, doce suave
-1 copo de óleo de soja menos um dedo para encher
-1 pitada de sal
-trigo até o ponto de enrolar sem fermento
-óleo para fritar
-açúcar refinado

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela, adicione o trigo sem

fermento até ficar no ponto de abrir com rolo. Abra a massa com

rolo e corte com a faca quadrados de 4 x 4cm e aperte apenas duas

pontas inversa. Frite em óleo quente, em seguida passe no vinho e

no açúcar refinado.

Obs:quanto mais velho o biscoito, melhor.

Fonte: Ana Maria Braga