bolo especial de goiabada, receitas de bolos

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receita de bolo especial de goiabada

Ingredientes

200 gramas de manteiga ou margarina
2 xÃcaras (chÃ¡) de aÃ§ucar
6 gemas
1 vidro de leite de coco pequeno
100 gramas de queijo parmesÃ£o ralado
3 xÃcaras (chÃ¡) de farinha de trigo
6 claras em neve

RECHEIO E COBERTURA :

1 lata de goiabada
1/4 de xÃcara (chÃ¡) de vinho tinto doce
Ãgua o suficiente
250 gramas de queijo minas ralado

Modo de preparo

Bata bem a manteiga, o aÃ§Ãºcar e as gemas. Junte a farinha, o leite de coco e o queijo parmesÃ£o ralado. Continue batendo atÃ© que se agreguem todos os ingredientes. A seguir, acrescente as claras batidas em neve. Leve para assar em uma forma redonda untada e polvilhada, em forno prÃ©-aquecido a 150Âº. A seguir, passe para 180Âº por mais 15 minutos, ou atÃ© dourar. Retire do forno e espere esfriar. Corte o bolo ao meio, recheie com a goiabada derretida e polvilhe o queijo minas ralado. Cubra com o restante da goiabada e polvilhe o queijo minas novamente.

Coloque a goiabada picada numa panela com o vinho e um pouco de Ã¡gua. Misture atÃ© a goiabada virar um caldo grosso.

Fonte: Palmirinha Onofre

Agregando mistÃ©rios e silÃªncios do coraÃ§Ã£o. Tenho esperanÃ§as de que em 2007, ainda mais unidos, possamos, com graÃ§a, encontrar novas idÃ©ias e concatenÃ¡-las de forma sublime e harmoniosa. ... que possamos, com emoÃ§Ã£o, repetir o poeta "NÃ£o tenho nada __ guardo somente a palavra e o necessÃ¡rio". Permita Deus que continuemos guardando a mansidÃ£o dos humildes e o dinamismo dos vencedores;
e que a partir de nossa vinha, sejamos capazes de caminhar ligando pontos.....tecendo redes...criando laÃ§os....e salvando vidas. Colho do ensejo para reafirmar minha gratidÃ£o aos que juntos semeamos sonhos e levamos um pouco mais de luz. Do amigo, professor, tenente, perseverante, ...Ronilson. II

Autor: Ronilson de Souza Luiz