Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de leite
1 xícaras (chá) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de erva doce

Modo de preparo

Bata todos os , menos a erva doce e o fermento, por aproximadamente 5 minutos no liquidificador.

Coloque a massa em uma tigela e acrescente o fermento e a erva doce.

Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha e fubá, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Fonte: Daniel Bork