Ingredientes

1 copo e meio de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 copo de coalhada
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
7 ovos
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, batendo bem, mas acrescentando as

claras em neve por último. Coloque em forma bem untada e asse em

forno quente.

Fonte: Ana Maria Braga