Ingredientes

-8 ovos
-1 lata de leite condensado
-400 gramas de farinha de trigo
-350 gramas de açúcar refinado
-250 gramas de doce de ameixa feito com um pouco de açúcar
(calda grossa) e picadinho
-250 gramas de doce de goiaba cremoso
-1 colher de sopa de fermento em pó
-1 pacote pequeno de passas

Modo de preparo

Bata a manteiga com o açúcar, as gemas, junte a farinha de trigo

e o fermento. Coloque os outros ingredientes mexendo (sem bater).

Por último, as claras em neve. Despeje o bolo em uma forma untada

e povilhada. Coloque no forno bem quente.

Fonte: Ana Maria Braga