Ingredientes

-3 ovos
-3 xícaras (chá) de leite
-2 colheres de (sopa) de margarina
-3 xícaras (chá) de açúcar
-1 Xícara de (chá) de fubá
-3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
-50 gramas de queijo parmesão ralado
-50 gramas de coco seco ralado
-1 colher de (sopa) de fermento

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Forno pré-aquecido

180º.

Fonte: Ana Maria Braga