Ingredientes

1 k de mandioca crua ralada
3 ovos
1 pct de coco ralado
2 xicaras de açucar
2 colheres de (sopa)margarina ou manteiga
1 colher de (sopa)de fermento em pó
2 copos de (requeijão)leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de trigo

Modo de preparo

rale a mandioca,na tigela voce bate os ovos acrescente o açucar,a

mandioca,coco,manteiga,o leite mexe bem,ai coloca o trigo e por

ultimo o fermento. coloca em forma untada com manteiga, coloca a

mistura na forma, pega o leite condensado e joga por cima e leve

para o forno pré aquecido.

Fonte: Ana Maria Braga