Ingredientes

-2 xícaras de abóbora picada
-4 ovos
-1 xícara rasa de óleo
-2 1/2 xícaras de açúcar
-3 gotas baumilha
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Cobertura:


-4 colheres de achocolatado
-5 colheres de açúcar
-1/2 colher de manteiga
-3 colheres de leite

Modo de preparo

Primeiro, dar uma pré-ferventada em 2 xícaras de abóbora picada,

escorrer e colocar no liquidificador. Depois, bater tudo no

liquidificador.

Colocar em uma tigela 3 xícaras de farinha de trigo e acrescentar

os ingredientes batidos no liquidificador, e 1 colher de

fermento. Untar a assadeira e levar ao forno para assar. Após

tirar o bolo do forno colocar num refratário e jogar a cobertura.

Fonte: Ana Maria Braga