Ingredientes

-3 xícaras de chá de farinha de trigo
-2 xícaras de açúcar mascavo
-3 ovos inteiros
-2 colheres sopa de margarina bem cheias
-1 1/2 xícara de leite aproximadamente
-1 colher de sopa de fermento em pó
-1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

Misture o açúcar mascavo peneirado com a margarina, acrescente os

ovos, a farinha de trigo, O leite aos poucos, por último a canela

e o fermento em pó. Coloque numa forma redonda com buraco no meio

untada (tipo forma de pudim) e leve ao forno por 50 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga