Modo de preparo
Bata bem o açúcar com a manteiga, acrescente as gemas e bata mais
um pouco, depois coloque a farinha de trigo e o leite aos poucos
e vá batendo durante 6 minutos. Depois tira os caroços das
ameixas e com um pouco do caldo delas bata o liquidificador,
depois misture com a massa e misture tambem as clars em neve,
unte a forma e leve para assar.
Fonte: Ana Maria Braga
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