Modo de preparo
Corte as batatas em rodelas de aproximadamente 1/2cm e cozinhe em
água com sal até que fiquem macias (não pode cozinhar muito se
não as batatas desmancham).
À parte, corte as cebolas em rodelas e refogue na margarina em
fogo baixo até que fiquem douradas. Acrescente o cubinho de caldo
de carne e misture. Acrescente o creme de leite e misture.
Em um refratário, arrume as batatas cozidas de forma uniforme e
cubra com o molho. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para
gratinar.
Fonte: Ana Maria Braga
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