Modo de preparo
Bate-se as natas em chantilly, e adiciona-se o leite condensado a
gosto com cuidado para não perder o ponto das natas.
coloca-se uma camada deste creme não muito grossa, no fundo de um
prato, polvilha-se com côco ralado a gosto . Por cima coloca-se
uma camada de bolacha molhada no café ou no chocolate, com
cuidado para não desfazer a bolacha.
por cima da bolacha vai oura camada de creme , côco e mais
bolacha e assim até terminar o creme.
Pode-se colocar as bolachas no formato redondo, ou quadrado
dependendo do gosto ou da imaginação.
Serve-se bem geladinho decorado a gosto com cerejas em calda,
pêssegos em calda, chocolate granulado ou ainda côco ralado
colorido.
Fonte: Ana Maria Braga
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