Ingredientes

-2 xícaras de farinha de trigo
-2 xícaras de açúcar
-1 xícara de castanha do pará moída
-2 colheres de margarina
-2 colheres de café em pó solúvel
-2 colheres de fermento
-3 ovos
-1/2 lata leite condensado
-1/2 lata de leite

Cobertura:

-2 colheres de margarina
-açúcar
-2 colheres de achocolatado
-1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Bata no liquidificador o café e o leite condensado com o leite e

reserve. Bata a manteiga e o açúcar até virar creme, acrescente

as gemas 1 a 1,
em seguida as castanhas, a farinha e o fermento e o creme do

liquidificador.
Acrescente as claras em neve.

Cobertura:

Bata bem, coloque para gelar horas antes do bolo ficar pronto.

Jogar no bolo quente e servir gelado.

Fonte: Ana Maria Braga