Ingredientes

-1 quilo de patinho moído 2 vezes
-1 pacote de creme de queijo
-1 tomate em rodelas
-azeitonas picadas
-palmito picado
-presunto picado
-mussarela picada
-1 creme de leite
-3 mandioquinhas cozidas
-3 batatas cozidas
-manteiga ou margarina
-fatias de bacon

Modo de preparo

Misture a carne moída com o creme de queijo e coloque em uma

assadeira com papel aluminio e untada com margarina, coloque no

fundo e nas bordas, reserve um pouco da carne para cobrir.

Amasse a mandioquinha com um pouquinho de margarina e temperos a

gosto, coloque um pouco do creme de leite, e reserve, faça o

mesmo com as batatas.
Por cima da carne moída, coloque o presunto, o palmito, o creme

de mandioquinha, o tomate, a azeitona, o creme de batatas, e a

mussarela.
Abra a carne moida restante e cubra apos colocar o recheio.

Cubra com alumínio e leve ao forno, depois de 30 minutos tire o

papel alumínio e deixe dourar, desenforme e sirva.

Fonte: Ana Maria Braga