Ingredientes

-2 cenouras médias cozidas
-4 ovos
-1 xícara de (chá) óleo
-2 xícaras de (cha) açúcar
-2 xícara (chá) farinha de trigo
-1 colher sopa fermento em pó

Cobertura:

-5 colheres sopa de açúcar
-5 colheres sopa de achocolatado
-1 colher sopa de manteiga
-leite ate ficar um creme grosso

Modo de preparo

Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes. Em uma

tigela, coloque o açúcar, a farinha e o fermento e junte com a

mistura do liquidificador. Asse em fogo medio por 40 minutos.

Cobertura:

Cozinhe, em fogo alto, todos os ingredientes, deixe borbulhar

bastante, quanto mais cozinhar mais dura é a testura da

cobertura.

Fonte: Ana Maria Braga