Ingredientes

1 xícara de chá de óleo
4 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açucar
2 ovos
3 colheres de chá de fermento
2 cenouras
1/2 litro de leite
2 xícaras de chá amido de milho
3 colheres de chá de chocolate em pó

Modo de preparo

Bata as cenouras no liquidificador com o óleo,em uma tigela junte

a farinha, o açucar, o ovo, o fermento e o leite,junte a cenoura

batida no liquidificador e bata tudo junto. Ponha em uma forma

untada no forno pré-aquecido em fogo médio e espere por 40

minutos. depois de pronto faça um creme de chocolate, com amido

de milho e o chocolate em pó e jogue por cima do bolo depois de

pronto.

Fonte: Ana Maria Braga