Ingredientes

-4 ovos
-1 xícara de óleo
-2 cenouras picadas
-1 e 1/2 xícara de açúcar
-2 xícaras de farinha
-1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

-4 colheres de sopa de açucar
-1 colher de sopa bem cheia de manteiga
-4 colheres de sopa de leite
-4 colheres de sopa de achocolatado em pó

Modo de preparo

-bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cenouras
-despeje em uma tijela e misture o açucar, a farinha e o fermento

em pó
-asse por em média 30min.

Cobertura:

misture todos os ingredientes e despeje sob o bolo ainda quente.

Fonte: Ana Maria Braga