Ingredientes

-1 ovo
-1 copo de leite (tipo americano)
-1 copo de fubá (tipo americano)
-1 copo de açúcar (tipo americano)
-1/2 copo de óleo (tipo americano)
-1 copo de farinha de trigo (tipo americano)
-1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Bata bem no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o

fubá. Depois coloque esta mistura em um tigela e acrescente a

farinha de trigo e o fermento. A seguir, coloque em uma forma

untada com manteiga e farinha de trigo. Leve para o fono, mais ou

menos de 30 a 40 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga