Modo de preparo
Separe a clara da gema e reserve a gema. Bata a clara em neve e
depois junte a gema e o açúcar. Mexa até misturar bem. Junte o
fubá, o trigo e o óleo. Bata até ficar uma massa homogênea. Ferva
o leite com o fermento e misture com a massa.
Fonte: Ana Maria Braga
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