Ingredientes

-100g de xícara de margarina
-1 1/2 xícara de açúcar
-2 ovos
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher (café) rasa de nóz-moscada
-1 colher (chá) de canela em pó
-1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
-1 pitada de sal
-4 maçãs verdes sem casca em cubinhos
-1 xícara (chá) de nozes picadas
-1 xícara (chá) de damasco seco picado

Modo de preparo

Bata a margarina, o açúcar e os ovos. Peneire os ingredientes

secos, junte as maçãs, as nozes e o damasco e misture tudo com

colher de pau. Coloque em forma de furo central de 24cm, untada e

enfarinhada.

Depois, leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos. Deixe

descancar por 10 minutos, antes de desenformar, e polvilhe açúcar

e canela por cima.

Fonte: Ana Maria Braga