Ingredientes

1kg de Mandioca ralada em ralo grosso
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 colheres sopa de manteiga
1 pacote de côco ralado 100g
1 vidro leite de côco 50ml
1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo:

Bate no liquidificador
1 lata de leite condensado, 2 colheres de manteiga e os 4
ovos. Reserve esse creme.

Misture em um recipiente fundo:

1kg de mandioca ralada em ralo grosso,o leite de côco 50ml,
o pacote de côco ralado 100g e uma xícara de farinha de
trigo, misture tudo delicadamente e vá aos poucos
acrescentando o creme reservado, feito no liquidificador.
Após misturar tudo põe em uma forma tipo tabuleiro, untada e
polvilhada. Assar em 180 por aprox 50 min, ou até ficar bem
douradinho.
Cortar quadradinhos, chamar todos à mesa e bom apetite!!

Modo de preparo

Caso queira ele ainda mais molhadinho, antes de ir ao forno regar

com um pouquinho de leite condensado!!! Fica uma loucuraaaaa

Fonte: Ana Maria Braga