Ingredientes

Pudim:
1 lata de leite condensado
lata de suco de laranja
4 ovos
Bolo:
4 ovos (claras separadas)
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas de laranja

Calda:

2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Pudim:

No liquidificador, coloque o suco de laranja, leite condensado, os ovos e bata.

Bolo:

Bata as claras em neve na batedeira, depois junte as gemas, o açúcar, o suco de laranja e a farinha de trigo (com a batedeira ainda ligada). Desligue e adicione o fermento. Mexa delicadamente.

Calda:

Em uma panela, coloque o açúcar. Mexa até derreter. Coloque em uma assadeira redonda (30cm). Sobre a calda adicione o pudim e por fim o bolo. Leve ao forno 180º por cerca de 40 minutos. Desenforme ainda quente.

Fonte: Denise