Ingredientes

-1 colher de sopa de farinha de trigo
-3 colheres sopa de vitamilho bem cheias
-3 colheres sopa de queijo tipo parmesão ralado
-4 ovos
-1 garrafa pequena de leite de coco
-1 garrafa de leite (medida da de leite de coco)
-2 e 1/2 xícara de chá de açúcar
-1 colher sopa de fermento em pó
-3 colheres sopa de manteiga
-1 pitada de sal

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador, depois coloque em uma forma redonda

untada e polvilhada com vitamilho. Leve para assar em forno

pré-aquecido por 25 a 30 minutos. Depois deste tempo, retire,

espere esfriar e sirva.

Fonte: Ana Maria Braga