Ingredientes

2 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de achocolatado em pó
1 colher de fermento em pó
11/2 xícara de leite
1 pacote de margarina (250g)
3 ovos

Para a cobertura:

1 caixa de creme de leite
5 colheres de sopa de achocolatado em pó
5 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Misture em um recipiente os seguintes ingredientes: trigo,

açúcar, achocolatado em pó e fermento e reserve.
Em uma panela leve ao fogo o leite com a margarina até o leite

ferver, a margarina já deve estar derretida.
Em seguida coloque aos poucos o leite com a margarina no

recipiente que está com os outros ingredientes, acrescente os

ovos inteiros e mexa com uma colher de pau até que fique uma

mistura homogenea.
Deve ficar uma massa bem rala.
Coloque a mistura em uma forma untada e polvilhada e leve ao

forno médio por aproximadamente 2 horas. Fica um bolo bem

molhadinho.
Quando estiver faltando pouco tempo para tirar o bolo do forno a

calda deve ser feita: coloque os ingredientes em uma panela e

leve ao fogo até que o creme de leite ferva.
A calda deve ser colocada no bolo ainda quente e para decorar

pode-se usar granulado.

Fonte: Ana Maria Braga