Ingredientes

-3 ovos
-2 xícaras de farinha de trigo
-2 xícaras de açúcar
-2 colheres de margarina
-1 copo de leite
-1 colher de fermrnto em pó
-gotas de baunilha ou raspas de laranja ou limão

Cobertura:

-1 lata de leite condensado
-1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Bata, os ovos com açúcar, no liquidificador e com as gotas de

baunilha e vai acrescentado margarina, continue batendo. Coloque

um pouco de leite e
a farinha de trigo, mais o restante do leite.

Por último, o fermento em pó. Coloque para assar por 30 minutos.

Depois de assado, tirar do forno e furar o bolo, acrescentar o

leite condensado e por último, o coco ralado.

Fonte: Ana Maria Braga