Ingredientes

4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
½ xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chácheia) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de raspas de laranja
Manteiga para untar

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o suco de laranja, a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga.

Retire do liquidificador e misture as raspas de laranja.

Despeje numa assadeira untada e asse em forno quente (200ºC) pré-aquecido por cerca de 30 min.

Tire do forno e deixe esfriar.

Leve à geladeira.

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Fonte: Ana Maria Braga