Ingredientes

-500g filé mignon em cubinhos
-4 batatas médias
-1 cebola grande cortada em rodelas finas
-150g de mussarela ralada
-3 dentes de alho
-1 colher de sal
-óleo

Modo de preparo

Corte a batata em palitos e depois coloque para fritar, enquanto

isso, esquente a frigideira com óleo e sal quando estiver bem

quente. Põe o filé mignon, já quase no ponto adiciona a cebola em

rodelas misturando por 1 minuto. Desligue o fogo jogue a

mussarela ralada e a batata frita por cima, pronto!!! Fácil e

rápido!

Fonte: Ana Maria Braga