Ingredientes

-1 quilo de filé mignon cortado em tiras
-1/2 cebola picada
-3 dentes de alho amassados
-1 caldo de carne
-500g de requeijão cremoso
-3 latas de creme de leite
-sal a gosto

Modo de preparo

Refogar o alho, depois a cebola e colocar a carne. Quando ela

começar a soltar água, colocar o caldo de carne, mexer até secar

a água e começar a dourar a carne. Em seguida, abaixar o fogo e

colocar todo o creme de leite(com soro) e o requeijão cremoso

servir com arroz e batata palha.

Fonte: Ana Maria Braga